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FESTHALTEN! SIE SIND IM VIPAVA TAL!

Überall um sie herum liegt eine Karstlandschaft, außer in dem Teil, in dem ein Fluss zwischen steile Hänge eingebettet ist. Wenn sie einen scharfen Bora Wind auf der Haut spüren und nach etwas suchen, woran Sie sich festhalten können, damit die Bora Sie nicht wegfegt (mit 200 km/h), dann sind Sie sicherlich im Tal der Geschmäcker und der Bora. Sie werden keines von beiden jemals vergessen.

Die Bora kennt keine Hindernisse

Sie mag auf den ersten Blick grob und gar nicht einladend aussehen, die steinige Landschaft mit stacheligem Gebüsch. Schon gar nicht, wenn sie vom Berg Nanos (mit wunderschönem Ausblick) hierherfahren. Aber Sie wissen ja wie das ist: oftmals  geht uns etwas, das uns auf den ersten Blick gar nicht gefällt, dann später tief unter die Haut. Und so ist es mit dem Vipava Tal. Zunächst werden Sie von den hiesigen Einheimischen total beeindruckt sein, denn sie haben immer ein Lächeln auf dem Gesicht, plaudern immer gern und bieten Ihnen etwas zum Essen an und natürlich ein Gläschen »rujnega«, wie man hier den Wein nennt. Sie werden sofort aufgenommen, denn so sind die Leute hier. Zäh und sehr herzlich.

Ungeachtet dessen, wo Sie sich in Slowenien befinden, sind es drei Dinge um die Sie nicht herumkommen: die Natur, gutes Essen und Wein. Das Vipava Tal ist seiner Vegetation, seinem Klima und seinem Aussehen nach sehr dem Mediterranen, bzw. Meeresklima. Es hat zwar kein Meer, wird jedoch von warmem Adriawind gewärmt, der von der Küste her strömt und in diesem Tal dann ruht, da er nicht weiter kann. Das Plateau Nanos ist nämlich eine natürliche Grenze zwischen dem kontinentalen und dem Meeresklima. 

Daher findet man in diesem Tal Feigen, Spargel, Perrückensträucher, niedriges Gebüsch und auch Palmen bei Villen und Jagdschlösschen. Wenn Sie im Tal in Richtung Nanos und Hügel schauen, sehen sie lauter horizontale und vertikale, leicht geschwungene Linien: die Weingärten. Unter ihnen gibt es lauter Obstgärten mit Pfirsichen, Aprikosen und Pflaumen, sowie Weiler und kleine Dörfer.

Ihr Blick wird auf jeden Fall auch auf einem der Hügel anhalten, wo sich eines der schönsten Jagdschlösschen Sloweniens befindet, das Schloss Zemono mit einem Spitzenrestaurant.

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